Dari namanya dan dari menu yang disajikan, yaitu menu sarapan pagi ala Amerika, siapa menyangka kalau pemilik cafe di pusat kota Baltimore, Maryland ini, adalah warga asal Indonesia. Norma dan suaminya Chris, bahu-membahu merintis cafe impian mereka ini, setelah beberapa tahun mengumpulkan modal sebagai distributor surat kabar.