Makan siang di sekolah AS digratiskan atau setidaknya diringankan harganya bagi anak-anak keluarga berpenghasilan rendah, sehingga sering menjadi sumber nutrisi utama mereka. Di berbagai kota, sekolah juga menggalakkan berbagai opsi makanan, hingga vegan alias tanpa produk hewani sama sekali.