Tautan-tautan Akses

Gado Gado, Kisah Perjalanan Warga AS dalam Mencari Identitas Diri


Makanan khas Indonesia ini, seperti manifestasi perjalanan hidup Thomas Pisha-Duffly dalam mencari identitas diri. Lahir dan besar di Amerika, ibu dan oma Thom adalah Diaspora Indonesia keturunan Tionghoa yang lahir di Surabaya, sementara ayahnya Diaspora Belanda. Thom yang memang cinta memasak, mulai merintis bisnis kuliner memakai resep omanya sebagai inspirasi dan mendirikan food cart “Gado Gado”, yang kini telah dikembangkan menjadi restoran di kota Portland, Oregon. Dari mempelajari berbagai makanan Indonesia, Thom pun mulai mengenal lebih dekat warisan budaya leluhurnya, yaitu Indonesia.

DAFTAR CG=

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

SOT=Clint Chiavarini/Pengunjung

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

SOT=Thomas Pisha-Duffly/Pemilik & Chef “Gado Gado”

XS
SM
MD
LG