Santapan gorengan tak hanya dinikmati di Indonesia saja, tapi di seluruh dunia dalam berbagai bentuk hidangan. Dan proses produksi minyak goreng dari sumber nabati terus terdampak gangguan pasokan global. Kenaikan harga makin parah akibat konflik di Ukraina, meski ada berbagai faktor penyebab lain.