Sejumlah restoran yang menawarkan berbagai menu dapat ditemui disekitar kampus Universitas Washington, Seattle, negara bagian Washington. “Beetle Café”, salah satunya, menawarkan makanan Indonesia dengan harga yang terjangkau kantong mahasiswa. Menurut pemiliknya, Sarah Liong, makanan Indonesia banyak digemari, tak hanya oleh mahasiswa Indonesia di Universitas Washington dan diaspora Indonesia di Seattle, tapi juga oleh warga Amerika setempat.
DAFTAR CG:
SOT=Sara Liong/Pemilik “Beetle Café”
SOT=Emmet Lukas/Mahasiswa Universitas Washington
SOT=Choirunisa Ristanti/Mahasiswi Universitas Washington