Ada banyak cara memperkenalkan Indonesia di Amerika. Salah satu cara yang paling kerap dilakukan adalah melalui kuliner. Itulah yang dilakukan secara rutin oleh Konsulat Jendral Republik Indonesia (KJRI) di Houston, Texas dengan menggelar Festival Kuliner. Tak hanya menyajikan beragam makanan dari berbagai wilayah di Indonesia, acara ini juga menampilkan pentas seni, mulai dari gamelan, tari daerah hingga musik dangdut. Bagi warga Amerika di Houston, ini adalah sebuah pengalaman baru, sementara bagi diaspora Indonesia, acara ini menjadi pelepas kerinduan akan tanah air.
