Memulai wirausaha boga di AS membutuhkan modal yang cukup besar dan pengetahuan menavigasi regulasi yang cukup rumit.
Untuk itu inkubator bisnis boga “Union Kitchen” menawarkan bantuan bagi para chef dan pengusaha boga. Selengkapnya ikuti laporan reporter VOA Patsy Widakuswara.
CG:
Bettina Stern, Chaia Taco
Maya Atlas, Union Kitchen
Noobtsaa Phillip Vang, Foodhini
Majed, Chef Asal Suriah
Closing: Patsy Widakuswara
