FDA Usulkan Aturan Baru soal Keamanan Pangan AS
Badan Makanan dan Obat-Obatan Amerika (FDA) telah mengusulkan perubahan paling dramatis pada aturan keamanan makanan dalam beberapa dekade.
Salah satu perebakan penyakit akibat makanan terakhir di AS berhubungan dengan buah cantaloupe (foto: dok).
Berdasarkan peraturan baru yang diumumkan hari Jumat, perusahaan-perusahaan domestik dan asing yang akan menjual makanan di Amerika harus menyerahkan rencana resmi kepada pemerintah Amerika mengenai apa yang akan mereka lakukan guna mencegah produk mereka membuat orang menjadi sakit.
Para petani harus meyakinkan pihak berwenang bahwa mereka menggunakan air bersih.
Presiden Barack Obama menandatangani RUU Modernisasi Keamanan Pangan menjadi UU dua tahun lalu. FDA mengatakan sekitar 30 ribu orang meninggal setiap tahun di Amerika karena penyakit yang disebabkan oleh makanan. Perebakan baru-baru ini berhubungan dengan selai kacang, bayam dan cantaloupe.
Beberapa pejabat kesehatan menuduh FDA beraksi atas perebakan keracunan makanan ketimbang mengambil langkah-langkah untuk mencegahnya.
Peraturan baru itu tidak akan berlaku sampai setahun guna memberi publik berkomentar dan FDA melakukan perubahan.